在日本，甘酒被稱為「喝的點滴（飲む点滴）」。
早在平安時代，貴族與修道者便以麴發酵米湯滋養身心；夏季祭典中，婦人與孩童也會飲用甘酒來消暑補力。它象徵著日本人「與自然共生」的智慧——以米的發酵力量，溫柔修復身體與心靈。

 

❖現代演繹：溫潤、順暢、零酒精、無加糖，全新甘酒配方

我們以日本傳統麴釀為基礎，結合台灣在地的天然食材與現代營養學，創造出專為東方體質設計的健康配方：
✨牛奶皇后有機糙米：

源自無化肥友善農法，米粒飽滿香氣濃郁，胚芽完整保留維生素 B 群。


✨銀耳甘酒：

以新鮮白木耳低溫慢熬，富含植物性膠質與水溶性膳食纖維，幫助腸胃蠕動、維持順暢。


✨玄米甘酒：

保留了米糠、胚芽和胚乳的完整營養，含豐富 γ-穀維素與礦物質，能平衡血糖與能量代謝。


✨降糖設計：

以「低升糖指數」為核心，不添加精製糖，依靠麴自然轉化的甜味，讓血糖更平穩、身體更輕盈。

這樣的組合，讓甘酒不只是甜米飲，而是一杯能調理代謝、潤澤腸胃、修護肌膚的溫柔能量飲。

 

❖ 營養價值與功效

✨天然胺基酸與維生素 B 群：來自麴菌分解米蛋白，有助能量轉換與消除疲勞。
✨膳食纖維與多醣體：銀耳與玄米提供豐富水溶性纖維，幫助腸胃蠕動與養菌平衡。
✨植物性膠原美肌因子：銀耳多醣與麴低聚醣有助保濕亮膚、維持彈性。
✨低糖、零乳成分、無人工香料：以純植物成分呈現天然甜味與安心口感。

 

❖ 適合飲用族群

✅素食與全植族群（Vegan Friendly）：全植物來源，無乳、無蛋、無動物性成分，是每日營養補充的理想選擇。
✅養生與銀髮族群：幫助穩定血糖、溫和促進消化，日常調理好吸收。
✅親子與孕婦媽媽：純淨發酵、無添加，補充營養又安心。
✅上班族與瑜伽老師：下午飲用可舒緩壓力、穩定情緒、補充能量。
✅愛美人士：內調保濕、外現亮澤，讓膚質自然透亮。

 

❖ 飲用時機與情境

✅早晨空腹：溫熱飲用，喚醒代謝、促進腸道活力。
✅午後疲倦時：冰鎮飲用，平衡血糖、提振精神。
✅運動或瑜伽後：補充胺基酸與能量來源，幫助肌肉修復。
✅睡前半小時：銀耳膠質搭配麴發酵甜味，有助放鬆與入眠。

 

❖ 保存與飲用方式

冷藏保存為佳，開瓶後請於三日內飲用完畢。
不含防腐劑與穩定劑，沉澱屬自然現象，飲用前請輕搖均勻。
亦可冷凍分裝，緩解忙碌日常的即飲需求。

 

❖ 料理延伸建議

1.與 豆漿、燕麥奶 或 堅果奶 混合，成為無糖早餐飲。
2.搭配 奇亞籽、優格、水果，提升飽足感與纖維攝取。
3.溫熱後加入 肉桂粉、抹茶粉或薑黃粉，成為療癒系暖身飲。
4.取代砂糖作為料理基底，製作無糖甜品或天然醬汁。

 

❖ 一杯來自土地與發酵的溫柔力量

✨甘酒不只是飲品，它是一種日常修復的儀式。
✨用自然的發酵工藝與純淨食材的力量，
讓每一口都充滿「平衡、滋養與安定」。
對身體，是溫柔的滋潤；
對心靈，是一種安靜的力量。



✨玄米甘酒：本產品經送驗檢測每500公克含GABA 150毫克

✨銀耳甘酒：本產品經送驗檢測每500公克含GABA 160毫克

❖何謂GABA

GABA, （全名為γ-胺基丁酸）是一種人體大腦中的天然胺基酸，也是一種重要的抑制性神經傳導物質，扮演著「剎車」的角色，幫助大腦調節過度興奮，達到放鬆、鎮靜、助眠等效果。

缺乏GABA可能導致焦慮、失眠等情緒問題，而GABA也可以從米、蔬菜、水果等食物中攝取，或透過保健食品補充。

 

❖GABA 的主要作用與影響

抑制過度興奮： GABA可以抑制中樞神經系統的過度活躍，減少興奮性的神經傳導，幫助身體放鬆。

改善情緒： 當GABA濃度不足時，人體容易感到緊張、焦慮、不安等負面情緒。

幫助入睡： GABA的鎮靜作用有助於縮短入睡時間，提高睡眠品質，對於失眠患者有一定幫助。