【 8more 觀點:每一顆芒果背後,都有人用一整個季節在等待。】

 

諺晟在 8more 待了好幾年,是我們的行銷主管。後來家裡有狀況,他帶著太太華芯回到家鄉,接下父親留下的果園。

離開辦公室的那一刻,他進了另一個世界。開花、結果、判斷採收時機,每件事都要從頭學。而且沒有標準答案,每一季氣候不同,只能靠觀察和紀錄慢慢摸出節奏。

他們找來有 45 年芒果種植經驗的呂玉瑞達人指導,一起整理父親留下的果樹。那不只是農務,是承接一個人一輩子的心意。

我們決定用他們的芒果做這支飲品,不是因為情分,是試過之後,愛文的濃香加上水蜜桃芒果的細緻果酸,跟白木耳在一起的滋味,真的很好。

好食材本來就需要時間。這支飲品,只有這個夏天。

— 8more 創辦人 林益慶


8more 今夏推出限定新品「蜜香芒果白木耳飲」(/8more 提供)

8more 蜜香芒果白木耳飲新上市,前夥伴返鄉接手果園成新品靈感

知名白木耳飲品牌 8more 今夏推出限定新品「蜜香芒果白木耳飲」,以愛文芒果、水蜜桃芒果與白木耳交織出清爽細緻的夏日風味。不同於一般新品開發只著眼於口味創新,這款飲品背後,藏著一段前品牌夥伴返鄉承接果園、重新走入土地的真實故事。

從品牌行銷到返鄉種果,重新學會土地節奏

兩年前,曾任 8more 行銷主管的諺晟,因家中變故離開台北,與妻子華芯回到家鄉,接手家中果園。從熟悉的辦公室工作,走進每天面對陽光、雨水、土壤與果樹的農務現場,兩人重新學習一顆水果從開花、結果到成熟,背後需要多少時間、判斷與耐心。

雖然已離開 8more 的日常崗位,但過去在品牌中累積的品質意識與「真食物」精神,仍深深影響著他們。對諺晟與華芯而言,承接果園是延續家業,也重新整理父親留下的果樹、土地與心意。

在返鄉扎根的過程中,兩人邀請擁有 45 年芒果種植經驗的呂玉瑞達人協助指導。從土壤觀察、枝葉整理、樹勢管理到採收時機判斷,長年累積的經驗成了新一代農友理解果園的重要養分。諺晟與華芯也逐漸明白農務最難之處,在於學會尊重自然節奏,每一季氣候不同、果樹狀態不同,只能透過觀察與紀錄慢慢找出最適合果園的管理方式。

8more「蜜香芒果白木耳飲」限時限量上市,芒果搭配白木耳的滑順口感,清爽而富有層次(/8more 提供)

愛文濃香遇上水蜜桃芒果,打造清爽夏日白木耳飲

這次 8more 推出的「蜜香芒果白木耳飲」,選用愛文芒果與水蜜桃芒果作為主要風味來源。愛文芒果帶來濃郁甜香,水蜜桃芒果則呈現細緻果香與微酸層次,搭配白木耳燉煮出的滑順口感,使整體風味清爽、柔和而富有層次,冷藏後即可輕鬆飲用,帶有夏季果園的真實氣息。

從台北辦公室回到家鄉果園,諺晟與華芯換了人生舞台,也接住上一代留下的責任。8more「蜜香芒果白木耳飲」於官方網站限時限量上市,邀請消費者在這個夏天,品嚐來自果園、傳承與季節的真實滋味。

 

本文轉載自鏡新聞 查看原文報導