白木耳鮮物專賣品牌 8more 於十月中旬推出「梨享生活節」，以當令的梨與銀耳燉梨，陪消費者度過換季時節。（圖／8more 提供）

【 8more 觀點：把當季最好的食材，用最乾淨的方式端上桌。】

 

霜降前後，早晚轉涼的那幾天，我媽媽就會開始說喉嚨乾、皮膚緊。我以為是老毛病，後來才慢慢理解，那是身體在跟著季節走，它需要一點滋潤的幫助。

梨這個食材，在台灣的秋天正好進產季。當令的水果便宜、水分足，跟白木耳一起慢火燉，滑順溫熱，喝起來就像家裡廚房的氣味。

梨享生活節想做的事很簡單，就是把這個當季最好的食材，用最乾淨的方式端上桌。不加增稠劑，不加香精，讓食材自己說話。

霜降前後，給自己和家裡的長輩留一碗溫熱的銀耳燉梨，換季就不那麼難熬。

— 8more 創辦人 林益慶

秋燥來襲！8more 梨享生活節登場，以當令梨溫潤換季

白天仍有秋老虎的炎熱餘威，早晚已經轉涼，一年裡最明顯的「秋燥」時節正式到來。每年此時女性與長輩換季容易感受口乾舌燥、皮膚緊繃、喉嚨乾癢；若長輩平時水喝得少，乾燥的感覺來得又快又明顯。台灣第一家白木耳飲專賣品牌 8more 於十月中旬推出「梨享生活節」，把當令的水梨與生鮮銀耳結合，結合節氣觀點，提供最天然的原型飲食新選擇。

中醫師談霜降前後的滋潤課：女性與長輩先顧水分，首選當令食材

長期與 8more 合作推廣養生觀念的柯莉文中醫師指出，從中醫「天人相應」的觀點，秋分之後氣候轉為涼燥，作息與飲食宜走向「收斂與滋潤」，女性與長輩對乾燥通常更為敏感，需留意水分節奏與食材選擇。

柯莉文中醫師表示：「換季的照顧不必複雜，水分分次小口喝，多選溫潤、新鮮的當令食材，少吃生冷與辛辣厚味。秋天正是梨的產季，當令的水果最得天地精氣，也最貼近身體在這個季節的需要。」

8more 銀耳燉梨以白木耳、梨慢火燉煮，口感滑順溫潤，是秋燥時節的家庭甜湯選擇。（圖／8more 提供）
 

銀耳燉梨把當令滋潤端上桌，三件事陪你度過秋燥

8more「梨享生活節」以招牌銀耳燉梨為核心，嚴選新鮮白木耳與當令梨慢火燉煮四小時以上，不放增稠劑與化學香精，滑順口感來自天然銀耳多醣，溫熱喝最對味。8more 建議換季的日常滋潤可從三件事著手：水分分次喝，不等口渴才喝，白天小口分次，長輩更要主動提醒補水；當令水果優先，秋天的梨水分足、正便宜，直接吃或燉成甜湯都合適；溫熱取代生冷，早晚轉涼後把冰飲換成溫熱飲品，讓身體順著季節走。

8more 提醒，銀耳燉梨屬一般食品，不具醫療效能；文中中醫觀點屬一般保健資訊，若口乾、皮膚或喉嚨不適持續，應就醫診斷，孕期與慢性疾病者依醫師與營養師建議調整飲食。

8more 梨享生活節即日起於 8more 門市與官網展開，活動詳情請見 www.8more.com.tw

 

本文轉載自 LINE TODAY / iLady 愛女也 查看原文報導

ＦＡＱ
Q1：秋燥是什麼？為什麼女性和長輩特別有感？
秋燥指的是秋分之後氣候轉為涼燥的時節，常見口乾舌燥、皮膚緊繃、喉嚨乾癢的感受。柯莉文中醫師指出，從中醫天人相應的觀點，這段期間的作息與飲食宜走向收斂與滋潤，女性與長輩對乾燥通常更為敏感，若平時水喝得少，乾燥的感覺會來得更快更明顯。

Q2：霜降前後的換季，飲食上可以怎麼調整？
中醫師的建議是水分分次小口喝，多選溫潤、新鮮的當令食材，少吃生冷與辛辣厚味。秋天正是梨的產季，當令的水果最貼近身體在這個季節的需要。以上屬一般保健資訊，若不適持續仍應就醫診斷。

Q3：換季時的日常滋潤，有哪三件事可以先做？
第一是水分分次喝，不等口渴才喝，白天小口分次，長輩更要主動提醒補水。第二是當令水果優先，秋天的梨水分足、正便宜，直接吃或燉成甜湯都合適。第三是溫熱取代生冷，早晚轉涼後把冰飲換成溫熱飲品。

Q4：8more 銀耳燉梨跟自己在家燉的有什麼不同？口感為什麼這麼滑順？
差別在原料與熬煮時間。8more 銀耳燉梨嚴選新鮮白木耳與當令梨慢火燉煮四小時以上，不放增稠劑與化學香精，滑順口感來自天然的銀耳多醣，不是靠增稠劑做出來的，溫熱喝最對味。

Q5：梨享生活節什麼時候開始？在哪裡買得到？
8more 梨享生活節即日起於 8more 門市與官網展開，以招牌銀耳燉梨為核心。完整活動詳情可至官網查詢：www.8more.com.tw。

銀耳燉梨屬一般食品，不具醫療效能，孕期與慢性疾病者請依醫師與營養師的建議調整飲食。