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一轉眼,8more白木耳飲也邁向第十年了,回顧這過去的九年,8more透過了婦幼展、臨時快閃貴、公益活動、實體門市、網路販售新鮮白木耳飲,以及0800客服專線結交到了許多喜歡喝白木耳飲的朋友。一個月前8more的九週年慶活動,我們開著象徵8more的「胖八」拜訪產地、巡迴台灣,我們到了台中、苗栗、南投等地方,找提供最新鮮物料給8more的小農,順便告訴大家我們的行程,讓八粉可以順便來找我們;8more竭盡心力,以品牌精神「如實、老實、真實」推廣以新鮮白木耳手工熬煮而成的白木耳飲,在這過程中,最常被問到的問題就是:「白木耳飲怎麼喝?」、「適合糖尿病的患者嗎?」、「孕婦可以喝嗎?」、「一天可以喝多少」等問題;今天,我們將透過這篇文章一一向大家說明,究竟該如何飲用8more的白木耳飲。
現今的白木耳飲市場競爭激烈,「白木耳飲」、「銀耳露」、「木耳飲」、「雪耳飲」等,市面上充斥者各式各樣的白木耳飲相關名稱。而8more從一開始創立至今已邁入第十年,我們的產品就是「白木耳飲」,並且有以下四大特色:
8more全產品使用台灣在地有機白木耳,無泡水、無漂白,可直接熬煮,更沒有硫化物乾燥劑及農藥的疑慮,藉由產地直送,我們在白木耳的品質監控上得以更加落實。
與市售的白木耳飲不同,身為白木耳第一領導品牌,我們堅持讓消費者看見8more所使用的『真・食材』。與市面上常見的完全濃粹白木耳飲不同,我們除了會經過4到8小時的熬煮,並且也將大耳片加入進白木耳飲中,讓消費者在飲用時除了可以增加口感,也能好好品嚐我們所強調的「真食」。
為了讓白木耳飲甘甜不死甜,我們堅持使用手工紅冰糖,製造過程中無漂白、無脫色,完整保留冰糖原味及各種營養成分,入口甘甜可口同時又享有醇厚風味。
8more白木耳飲口味多元,為低糖與無糖專屬訂製的養生飲品,安心無添加。孩子可當日常低糖點心,長輩可食用白木耳維持身體健康,促進鈣質吸收,孕婦則可透過白木耳解決孕期不順困擾及補充膠質、鈣質等孕期所需營養。白木耳功效多元,健康低糖的白木耳飲適合全家大小飲用,為家庭可放於冰箱常備的健康飲品。
新鮮白木耳,因為是有機無毒栽種,因此不管是孕婦、剛出生的小寶寶、糖尿病患者、癌症或術後恢復的病人都非常適合食用。但在飲用前,仍然先建議詢問過醫生意見,配合醫生指示該忌口的食物來選擇白木耳產品的口味。
8more白木耳飲最強調的核心理念就是「無添加」與「低熱量」。因此8more的客人平均一天大約都喝300ml至400ml左右。在飲用的時間點上,8more白木耳飲不管是早晨當早餐喝、下午當做點心又或是飯後解油膩、睡前當宵夜都非常適合。假如你是怕飲品太冰冷的朋友,8more白木耳飲也都可以直接加熱後飲用,白木耳的加熱過程中並不會破壞其豐富的多醣體、膠質、礦物質及微量元素等營養成分。
【加熱方式如下】
第一、冷藏狀態下,倒出以小火慢煮3-5分鐘至滾
第二、冷藏狀態下,倒出至可微波容器,以微波爐加熱。轉至中火,設定時間1分鐘。
第三、冷凍狀態,自然解凍一小時後倒出,以微波爐加熱。轉至中火,設定時間3分鐘。
tips:提醒一下,雖然8more所使用的5號PP瓶可微波,但不建議。 若要微波加熱,最好還是將白木耳飲倒出,使用馬克杯等可微波容器較佳。
今年是8more邁入的第十年了,過去九年,我們服務過的客人不計其數。我們以『如實、老實、真實』,如實地遵循古法,燉煮出每一瓶白木耳飲,老實地以真心對待每一位認同8more的朋友們,使用天然食材不添加任何添加物,只為給支持8more的朋友們最真實的白木耳飲。 未來,8more將更加努力,把「真」融入每一項產品中,希望帶給消費者不只是純淨的健康飲品,更是一份『真心、真實、真食』的窩心關懷。