買燕窩飲怎麼判斷有沒有料？8more燕窩直接標出固形物佔比
8more燕窩直接標出市售最高固形物含量（圖片來源：8more）
你買到的燕窩是實在的營養、還是飄浮物糖水？台灣白木耳品牌 8more 推出「燕窩鮮燉銀耳 EX 光澤版」，每份 140g 含 70g 固形物，固形物佔比達 50%。市售燕窩飲固形物含量普遍不標示，8more 選擇把數字寫清楚，這個數字給的答案很簡單：你買到的燕窩飲，裡面到底有多少料？
無添加不是賣點，是品牌為消費者把關的價值
市售燕窩飲為維持視覺黏稠感及讓燕窩固形物維持漂浮狀態，普遍添加結蘭膠或人工甜味劑。這類成分無害，卻容易讓消費者誤判產品濃度。8more EX 光澤版選擇不添加結蘭膠及人工甜味劑，稠度完全來自鮮燉燕窩與手工鮮切有機銀耳本身，品牌創辦人林益慶表示：「消費者願意信任品牌，購買燕窩產品來送禮、照顧家人，應該反映在看得到、吃得到的燕窩上。料要夠，才能真正買到健康也對得起這個價格。」。
8more燕窩含量升級。（圖片來源：8more）
固形物標示，是品牌願意被核實的承諾
燕窩的核心營養成分為燕窩酸（唾液酸），銀耳則富含多醣體與膳食纖維。根據營養學原理，這兩類成分的吸收效率與攝取濃度直接相關，固形物含量愈高，實際攝入的活性成分比例愈高。
8more 此次將固形物數據白紙黑字標示於產品規格，而非以「精華萃取」等模糊說法帶過。這種標示方式對需要術後調養或日常精準補給的族群尤具參考價值，消費者可依標示自行驗證，選燕窩飲前，可以先看固形物標示，再做決定。
本文轉載自LINE TODAY 查看原文報導
