8more 常見問題 FAQ
關於產品特色
Q：8more 的白木耳和別家有什麼不同？
A：我們做白木耳只信奉三件事：如實、老實、真實。
具體來說：
全產品使用台灣有機鮮採白木耳，無泡水、無漂白，沒有硫化物乾燥劑與農藥的疑慮，可以直接熬煮。百分之百真食材，不添加增稠劑、食品改良劑、代澱粉、起雲劑、防腐劑等任何人工或化學成分。你喝到的濃稠口感，全是新鮮白木耳自然釋放的銀耳多醣。所有產品手工現做，部分商品可客製低糖或無糖，糖源嚴選古法紅冰糖，食用後清爽無負擔。
Q：白木耳飲和雪耳燉有什麼不同？
A：兩者最大的差別在白木耳含量與口感。
白木耳飲一瓶 950ml，白木耳含量約相當於手掌大牡丹花的四分之一朵，口味選擇多，可以直接飲用，手工製作時間約 4 小時。
雪耳燉一瓶 260ml，白木耳含量約相當於整朵手掌大的牡丹花，濃稠度更高。因為熬煮時間更長（約 8 小時），口感軟爛綿密，非常好入口。
簡單說：白木耳飲適合日常補充，雪耳燉適合想要高濃度、濃稠口感的人。
Q：白木耳和燕窩有什麼不同？
A：白木耳被稱為「平民燕窩」，兩者保水機制相近，都靠高分子膠質鎖住水分。最大的差別是：白木耳完全來自植物，適合素食者，價格也親民許多。8more 的白木耳不添加任何成分，讓你喝到的是最完整的天然膠質。
Q：白木耳和黑木耳差在哪裡？
A：兩者雖然都叫「木耳」，但其實是完全不同種類的真菌，不同科、不同屬、不同種。
黑木耳是木耳目木耳科木耳屬，白木耳（又稱銀耳）是銀耳目銀耳科銀耳屬。現代科學研究顯示，兩者的多醣種類相差甚大。
用途上：黑木耳以補鐵、口感脆爽見長，適合料理。白木耳以「膠質」著稱，多醣體含量高，保水潤燥的效果是黑木耳無法取代的。如果你的目標是皮膚保濕、改善乾燥體質，白木耳是更直接的選擇。
Q：白木耳裡面有膠原蛋白嗎？
A：白木耳富含的是「植物性膠質」，不是膠原蛋白。
人體所需的膠原蛋白，都必須由身體自己合成。日常補充富含優質膠質的食物，加上來自食物的天然維生素 C，才能幫助身體有效形成膠原蛋白。8more 的白木耳，正是素食者與養生族補充天然膠質最理想的日常選擇。
Q：白木耳多醣體是什麼？和市售玻尿酸保健品有什麼差別？
A：白木耳多醣體是一種天然高分子結構，保水機制與玻尿酸相近。最大的差別是：多醣體來自完整食物，進入消化道後不只保水，還能促進腸道益菌、幫助營養吸收。市售玻尿酸保健品給你的是萃取物，8more 給你的是食物本身。
關於食用方式
Q：白木耳每天喝安全嗎？
A：安全，且建議長期穩定食用。白木耳是完整食物，不是補充劑，不存在「過量」的問題。8more 有低糖和無糖、全系列不添加增稠劑，每天食用完全無負擔。
Q：白木耳適合哪些人喝？
A：任何人都適合，但這幾種人特別有感：懷孕初期的媽媽、化療後調養期、久咳不癒、皮膚乾燥、三高後開始注意飲食的人。白木耳溫和、無藥性刺激，是日常食補最簡單的起點。
Q：白木耳一天喝多少最適合？
A：建議每週至少 3 次，每次至少 250ml（一份）。想感受明顯改善的人可以提高到每週 5 次，連續 4–6 週後大多數人會有感。不需要特別增量，穩定才是關鍵。
Q：可以加熱嗎？
A：可以，直接加熱或隔水加熱皆可。
Q：喝不完可以冷凍嗎？
A：可以，但要注意一點：冷凍後白木耳的膠質結構會改變，解凍後口感會變得比較稀水，不像原本那麼濃稠。如果不在意口感變化，冷凍保存完全沒問題，營養成分不會流失。建議解凍後直接喝，不要再次冷凍。
Q：可以搭配其他食材嗎？
A：可以。白木耳搭配豆漿、牛奶或優格都很適合，也可以加入枸杞、桑椹一起喝。白木耳本身就是完整食材，單喝效果已經很好，搭配只是讓口味更豐富。
Q：家中有糖尿病或正在化療的人，適合喝哪種口味？
A：這兩種情況都建議選擇「原味無糖」系列。糖尿病患者需要控制糖分攝取，8more 的原味無糖白木耳完全不另外加糖，喝起來溫和無負擔。化療中的患者腸胃較敏感，原味是最安全的選擇，不刺激、好消化，不會與藥物產生衝突。如果想增加風味，可以自行加少量枸杞，天然溫和。如有特殊用藥情況，建議先詢問主治醫師。
關於保存
Q：8more 的白木耳產品怎麼保存？
A：請冷藏保存。保存期限標示於瓶身，白木耳飲約 12–30 天，甘酒約 30 天。開封後建議盡快飲用完畢。因為我們不添加任何防腐劑，保存期限比一般加工飲品短——這是真食物的代價，也是我們 12 年來從未妥協的理由。
關於品牌與製造
Q：8more 為什麼堅持無添加？
A：投入白木耳研發 12 年，從第一天就決定不放任何添加物。理由很簡單：白木耳本身就夠好，不需要幫它「加工」。增稠劑、起雲劑、化學香精——這些東西讓產品看起來更好，但對你的身體沒有幫助。我們寧可保存期限短一點，也不妥協這一點。
Q：8more 有自己的工廠嗎？
A：有。8more 在台灣擁有通過 HACCP、ISO 22000 認證的自有工廠，全程自主生產、小批次製作，確保每一批都能做到真正的無添加。我們不外包，因為品質管控必須自己掌握。
Q：產品通過哪些認證？
A：8more 的生產工廠通過 HACCP 與 ISO 22000 國際食品安全認證，全程無添加防腐劑、無人工色素、無增稠劑。最直接的驗證方式就是看成分表——只有白木耳和食材，沒有其他東西。
關於訂購與配送
Q：有哪些購買方式？
A：可以在 8more 官網直接訂購，也可以前往台灣實體門市購買。
Q：運費怎麼計算？
A：分為冷藏與常溫宅配，有免運優惠組合。運費按照實際宅配成本計算，我們不另外收取服務費。
Q：下單後多久到貨？
A：一般約 3–7 個工作天。淡旺季或重要節慶期間可能有所差異，若有急需請提前下單或聯繫客服確認。
Q：有提供定期訂購嗎？
A：有。8more 提供定期購方案，固定配送、不需每次重新下單，適合把白木耳當日常食補的顧客。
關於退換貨
Q：商品有問題怎麼處理？
A：收到商品後請先確認狀態。若有瑕疵或短缺，請於收到後 7 日內聯繫客服，並附上照片與訂單編號，我們會盡快協助處理。
Q：可以退貨嗎？
A：依消費者保護法，自收到次日起 7 日內享有鑑賞期。因白木耳為生鮮食品，開封後恕無法退換，請於收到時確認包裝完整再開封。
聯絡客服
Q：如何聯絡 8more？
A：免費電話：0800-777-852
歡迎來電，我們很樂意幫你找到最適合的產品。
