因台灣人生活忙碌,外食族比例達全台7成,導致有30%以上的人排便是非常不順! 便秘是一種常見的消化問題,定義為每日排便次數少於三次就有可能已經便秘了。便秘可能會導致腹痛、腹脹和排便困難等症狀。
 

緩解便秘,不可只靠單一解!

造成便秘的原因,有非常多可能性,包含飲水量、運動量、飲食、作息都有關係,也因為這樣,想要緩解便秘,就不能只靠單一解!除了醫生叮嚀要多喝水、多吃蔬果攝取酵素,透過蔬果酵素可以提升身體代謝之外,膳食纖維、益生菌也是大家公認幫助排便最需要的營養成分,這三個到底要選擇哪一個呢?我應該怎麼攝取?

酵素、膳食纖維、益生菌到底要怎麼吃?

如果整個消化系統像是公車路線,第一站是我們的腸胃,酵素在這裡就扮演關鍵的角色,酵素就是酶,是一種活性蛋白質,酵素的功效是幫助人們把大分子食物轉換成小分子, 更容易吸收!而每一種蔬果的酵素又有不同效果,重點不在於量,而是在於多樣性,酵素能全方位補充才是最好的選擇!
 
常見攝取方式:市面上常見蔬果如鳳梨、香蕉、蘋果、木瓜、葡萄、草莓…等皆有酵素。
 
第二站則是腸道,益生菌指的就是對人的好的菌,益生菌的功效是讓腸胃能夠正常發 揮作用,關鍵在於腸道菌叢平衡,並不是說好菌越多越好,因為沒有只殺掉壞菌的方法,所以我們可以做的就是能夠達到腸道菌叢平衡、共生。
 
常見攝取方式:優酪乳、發酵乳製品、泡菜、味增。
 
第三站則是大腸,大腸需要膳食纖維讓糞便順利排出,每天建議食用的膳食纖維量為20-35克,膳食纖維除了是益生菌的食物(又名益菌生,讓益生菌效果更好)。它通常分為兩種類型:水溶性膳食纖維和非水 溶性膳食纖維。
 
水溶性膳食纖維功效是在軟化糞便,避免過硬而造成便祕。 非水溶性膳食纖維功效則是促進腸胃蠕動、增加糞便體積使其快速排出
 
常見攝取方式:穀物、白木耳、蔬菜、水果
 

酵素

作用:幫助人們把大分子食物轉換成小分子。

常見的補充方式:市面上常見蔬果皆有。

 

益生菌

作用:讓腸胃能夠正常發揮作用。

常見的補充方式:優酪乳、發酵乳製品、泡菜、味增。

 

膳食纖維

作用:軟化糞便,增加糞便體積。

常見的補充方式:穀物、白木耳、蔬菜、水果。

 
 

酵素、膳食纖維、益生菌同時補充,腸胃問題才能根治!

從上面文字看來,想要解決便秘、腸胃問題,從單一營養素補充是遠遠不夠,酵素、膳食纖 維、益生菌在腸胃道各司其職,在選擇幫助排便的產品,也可以直接選擇有包含三款營養元素的產品,一兼三顧才能真正幫助腸胃保健。 便秘並非一朝一夕產生,想要解決排便問題,千萬不要依靠速成藥,不但會可能產生 依賴性,也很難根治便秘狀況,「持續」、「有規律」的補充酵素、膳食纖維、益生菌,再搭配水分、運動,才能夠平衡體內生態系,人生真正轉順!