在現代快節奏的生活中,越來越多的人面臨著巨大壓力。這些壓力來自於工作、家庭、社會等各個方面,導致交感與副交感神經失調,進而引起淺眠易醒或需依靠藥物才能入睡的情況。長期下來,這會對身體造成嚴重的傷害,如精神耗弱、脫髮、肥胖、抵抗力下降、氣色不好和記憶力下降。因此,現代人需要有效的壓力管理方法。除了運動、瑜伽或打坐等方法來穩定心情,食補也是一種放鬆和調整神經系統的好方法。在眾多食補選擇中,銀耳作為一種天然的滋補食品,對於提升睡眠質量和穩定情緒有著顯著的效果。

 

銀耳是幫助睡眠的好幫手

抗氧化和抗發炎

銀耳中的多醣體成分具有強效的抗氧化和抗發炎效果,能夠保護神經系統,緩解由壓力引起的神經緊張,從而改善睡眠質量。

潤肺止咳,調節免疫

銀耳具有潤肺止咳、調節免疫的功效,特別適合天生氣管過敏和床上塵螨過敏的人群。這些特性有助於減少夜間因呼吸不適導致的睡眠中斷。

促進腸胃健康

銀耳富含膳食纖維,有助於促進腸胃蠕動,防止便秘,並能夠保護胃黏膜,幫助消化,對於那些因腸胃問題影響睡眠的人特別有益。

 

幫助睡眠食譜推薦:桂圓蓮子銀耳湯

隨著社會進程的加快,很多人的生活壓力比較大,導致晚上老是失眠多夢,明明很困了,就是睡不著覺,即使晚上睡著了,也不小心被驚醒,長此以往對身體傷害很大。很多人遇到失眠會吃安眠藥,其實這不是很好的選擇,因為安眠藥是藥物,對身體傷害很大,不適合長期食用。

失眠對我們的身體傷害很大,會導致脫髮、肥胖、抵抗力下降、氣色不好、記憶力下降等症狀,我們一定要重視失眠帶來的副作用,及時治療失眠。對於有失眠的小夥伴來說,除了放鬆心情,多鍛煉身體之外,可以採用食療的方式促進睡眠。今天給大家分享一道助眠湯,隔三差五喝一次,堅持1個月,保證你能一覺睡到自然醒。

這道助眠湯就是——桂圓蓮子銀耳湯,主要食材是桂圓、蓮子、銀耳,三種食材都有助眠功效。桂圓富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽鹼等成分,中醫認為桂圓味甘,性平,具有補氣血、安神靜心、益心脾的功效,對促進心悸失眠、健忘有很好的功效。

蓮子味甘,性平,歸脾、腎、心經,具有補脾止瀉、養心安神的功效,對治療失眠有很好的效果。

銀耳具有養顏護膚、養陰補虛、潤肺護肝、靜心安神的功效。將這三種食材放在一起熬制,做法簡單快手,不僅可以促進睡眠,而且富含大量的膠原蛋白質,對養顏嫩膚也有很大的幫助,三天兩頭喝一次,保證你一覺睡到自然醒。

 

**材料**:
- 新鮮白木耳:1朵
- 桂圓:20克
- 蓮子:20克
- 山藥:20克
- 冰糖:適量

 

**做法**:
1. 山藥洗淨切成小塊。
2. 電飯鍋加入清水,把蓮子和山藥放進去煮1個小時。
3. 加入新鮮白木耳和桂圓,繼續燉半個小時。
4. 最後加入冰糖,再燉半小時,湯變得黏稠時即可食用。

 

這道湯不僅味道香甜可口,還能夠養心安神、調理脾胃、潤肺護肝,對於促進睡眠、穩定情緒、美容養顏都有顯著效果。特別適合在晚上飲用,既能幫助放鬆心情,又能促進腸胃蠕動、改善睡眠品質。

 

幫助睡眠的銀耳還可以如何料理?

除了桂圓蓮子銀耳湯,銀耳還可以與其他食材搭配,發揮更多的保健作用。例如:

**銀耳百合湯**:百合有清心安神、潤肺止咳的效果,與銀耳搭配,能夠增強鎮靜神經、促進睡眠的功效。

**銀耳紅棗湯**:紅棗富含維生素和礦物質,有補氣血、安神的作用,與銀耳一起煮湯,可以有效改善睡眠質量,提升精力。

通過食療的方法,利用銀耳這一天然食材,您可以有效改善睡眠質量和穩定情緒,從而提升整體生活品質。讓我們一起重視飲食調理,享受每一個安穩的夜晚和充滿活力的白天。