綠色旅遊新風潮—減碳減糖，放慢體驗
8more十週年與梅花湖開發集團協力推動親子綠色旅遊！倡議減碳減糖心生活，享受真食、品味純淨。
8more是台灣第一白木耳領導品牌，從第一家白木耳專賣店開始，透過實體門市和網路銷售，邁入第十年，在這重要里程碑時更意識到身為領導品牌更需重視企業社會責任。
我們透過小農和生產者了解到農作物面臨極端氣候的危機，水災、旱災、缺電等等的栽種困難，意識到世界的改變讓我們必須重新自我定位。除此之外，由於全球流行病毒的嚴重擴散，造成人們對健康議題的重視，健康議題當然就不外乎飲食，而飲食的來源就是來自我們對生活的自然環境的友善維護。
從食物開始，反省環境與健康的關係; 從產地到餐桌，選擇當地、當季的食物能夠節省運送、冷藏的能源。此外，減少囤積食物和廚餘，吃多少就買多少，也能減少浪費達到減碳訴求，這些都是領導品牌格外需要的自我要求。
再者，減碳也要減糖的重要性看似兩種議題，根本的思維就是減少碳足跡，減少過度料理，包括減糖。依據衛生福利部國民健康署2018年發布「國民飲食指標」，新增訂添加糖（Added sugar）攝取量不宜超過總熱量10%之上限。以成人每日攝取熱量2,000大卡計算，糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，一天糖攝取量應少於50 公克。而普遍國人攝取糖分皆過高，8more標榜全系列產品皆為低糖或無糖，堅持天然原味，不僅可減少碳排放，還能促進國民健康，品嚐真食物的味道。
2023年6月18日，在宜蘭梅花湖 — 天ㄟ露營車營區舉辦的活動中，8more台灣第一白木耳領導品牌與梅花湖開發集團旗下的天ㄟ露營車，將活動聚焦於減碳綠化議題，特別強調親子教育的重要性。透過親子教育，啟發孩子們對環境保護的意識，鼓勵他們在日常生活中嘗試採取可持續的減碳行動，以及自然健康的飲食教育。
【從飲食到環境生活】

活動現場安排了親子飲食體驗講座，邀請到知名營養師TONY張益堯，為家長和孩子們提供有關地中海飲食的知識和好處。除了飲食教育外，環境生活教育也是極具重要性的。因此，8more結合梅花湖開發集團共同以梅花湖天ㄟ露營車作為活動的起跑點，延續其環保理念並向大眾介紹這個美麗的世外桃源。
梅花湖不僅擁有天然的湖光山色，還有豐富的鳥類在此棲息，也呈現了梅花湖開發集團強調生態保育和可持續發展的價值。現場還準備了DIY木箸手作活動，讓大家親手製作環保的餐具，進一步體驗自然生活的手作樂趣。希望透過這次活動，讓參與者們能夠深入了解梅花湖對環境永續發展與資源再利用的經營理念，並帶給他們對於環保的感受與體驗。
8more董事長林益慶與梅花湖開發集團董事長趙武雄表示：在這個活動中，我們強調了親子教育在減碳綠化、減碳飲食以及環境生活教育方面的重要性。台灣正風行露營體驗，我們也呼籲體驗露營樂趣的同時，更能成為環保行動的實踐者。期待能夠喚起更多人對於環境保護的關注，並激發大家在日常生活中採取更多的綠色行動，也讓孩子們從小就能擁有正確良好的健康飲食習慣，為成長奠下健康的基礎。
除此之外，讓參與者能夠在湖泊的美麗景色中享受健康的環湖腳踏車和健行，而在活動平台區，我們特別設置自製泡泡遊戲和木作童玩的遊戲平台，讓孩子們能夠放下3C產品，盡情地利用原始天然材質玩具嬉戲玩樂，同時培養對環境的關懷和保護意識。
天ㄟ露營車也將於本月以全新面貌迎接賓客，重新盛大開幕，露營車營區專程聘請旅日設計師 Amber Shih - 其民宿作品曾獲得2023柏林設計銀獎等5項大獎，思考”新世代露營車”該有的空間樣貌。其中，Amber Shih 大量運用樂土等環保材質，量身訂製在全新改裝的天ㄟ露營車中；不僅能協助調節室内的乾爽度，材料本身更不會造成人與環境的負擔。此外，整個戶外採用廢棄的枕木當圍籬，不過度區隔讓住客與大自然更直接的體驗，傳遞永續的和諧之感。
綠色旅遊已經是全球風行的新趨勢，呼籲民眾走出綠色足跡，8more與梅花湖開發集團共同期待成為最佳環保實踐的綠色企業。期待這些精彩的活動內容為參與者們帶來難忘的體驗，並透過親子教育方式，啟發孩子們的環保意識，讓我們一起享受這個美好的時刻，並共同努力建立一個更環保、永續的未來。